Carissimi Babilonesi,

ecco a disposizione di chi non ha potuto udire dal vivo le parole di Salvatore Farina sui riti ed i miti legati alla pasticceria siciliana e di chi non ha potuto godersi i cannoli fatti come si facevano in antichità video della presentazione del libro “Dolcezze di Sicilia”

Per cominciare, direttamente dalle parole dei maestri dell’Associazione Duciezio, la video-intervista sul come si preparavano i cannoli secondo l’antica ricetta originale che prevedeva che la ricotta non si impastasse con lo zucchero (che a quel tempo non era stato ancora “inventato”) ma con il miele e senza canditi o gocce di cioccolato (così come invece si preparano oggi):

Il cannolo secondo l’antica ricetta

Poi la presentazione del libro in cui Salvatore Farina parla della storia e dei riti legati a certi prodotti della pasticceria siciliana in rapporto ad alcuni momenti dell’anno:
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“Odi & godi!”
presentazione letteraria a puntate con degustazione gratuita

Locandina Odi et Godi

A partire da giovedì 22 luglio e per ogni seguente giovedì fino al 12 agosto, alle ore 18:30, Vi invitiamo nel giardino della nuova sede del nostro Centro in via Scalinata Timoleone, 10 alla manifestazione “Odi & godi”, presentazione a puntate del libro “Dolcezze di Sicilia” del prof. Salvatore Farina, un libro sulla storia dei dolci e della pasticceria siciliana dal punto di vista storico e gastronomico.

La presentazione di carattere antropologico ed etnologico sarà seguita da una degustazione gratuita a cura di Maestri Pasticcieridell’Associazione Duciezio

Ecco i temi degli incontri:

giovedì 22 luglio h. 18:30 “I dolci delle feste”
giovedì 29 luglio h. 18:30 “Dolci tipici e D.O.C.”
giovedì 5 agosto h. 18:30 “Granite e gelati”
giovedì 12 agosto h. 18:30 “Santi e dolci”

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Tratto dal blog di Beppe Grillo

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Carissimi Babilonesi,

eccoci qui con una bella notizia: BABILONIA si e’ trasferita nella nuova sede di Scalinata Timoleone 10.

EccoVi in anteprima una slide-show del nostro primo giorno nella nostra nuova scuola:

Bella, eh?!

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Il Festival del Cinema di Taormina è finalmente cominciato.

Robert De Niro, ospite d’onore del Taormina FilmFest terrà una Lezione di Cinema, domenica 13 giugno alle 12:00, a cui parteciperaano anche i nostri studenti

Ecco il programma del Taormina Filmfest:

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Le Librerie Bucolo & il Centro Studi “Babilonia” sono liete di presentare il libro di Cinzia Spadola
“NEL SEGNO DEL CANCRO. Un’impossibile storia vera di amore e di coraggio” (Sampognaro & Pupi)
Sabato 5 giugno 2010 ore 18.00 presso il Centro Studi “Babilonia” – via Scalinata Timoleone 10, Taormina

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Venerdì prossimo, 4 giugno 2010, alle ore 18:30, il nostro Centro è lieto di ospitare la presentazione del libro “Remembering Sicily” scritto dalla professoressa Giovanna Spampinato Summerfield (Auburn University) e John Summerfield (Columbus State University). Il libro sarà presentato dagli autori.

cartolina invito Remembering Sicily
invito alla presentazione del libro “REMEMBERING SICILY” di Giovanna Spampinato Sumemrfield e John Summerfield

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Le Librerie Bucolo promuovono, in collaborazione con l’Associazione Antiracket e Antiusura Valle Alcantara, la F.I.D.A.P.A . sezione di Taormina, il Centro Studi Italiani Babilonia e con il patrocinio del Comune di Taormina e della Provincia Regionale di Messina, la presentazione del libro del magistrato Nicola Gratteri “La Malapianta. La mia lotta contro la ‘ndrangheta.” (Mondadori).

Nicola Gratteri ed Antonio Nicaso

L’incontro si svolgerà domenica 16 maggio 2010 alle ore 18.00 presso il San Domenico Palace Hotel di Taormina.

Oltre a Nicola Gratteri, Procuratore aggiunto presso la Direzione Distrettuale Antimafia di Reggio Calabria, interverranno il Procuratore Generale di Reggio Calabria Salvatore Di Landro, il Prefetto della Provincia di Messina Francesco Alecci, il Questore di Messina Enzo Mauro e il giornalista Domenico Calabrò.

L’incontro sarà condotto da Antonella Ferrara, direttrice delle Librerie Bucolo e vicepresidente dell’Associazione Antiracket e Antiusura Valle Alcantara e dal giornalista RAI Franco Di Mare, che avvierà una vera e propria conversazione con l’Autore.

Per sapere di più su LA MALAPIANTA di Nicola Gratteri, leggi di seguito
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Cari babilonesi, vogliamo segnalarvi la nascita, il 21 marzo 2010, all’equinozio di primavera,a Motta D’Affermo (provincia di Messina) di “Piramide – 38° parallelo”, opera che arricchisce il parco di sculture a cielo aperto più grande d’Europa: Fiumara d’arte, nel territorio di Castel di Tusa, ancora nella provincia di Messina e ideata da Antonio Presti.

La maestosa scultura a mezza altezza tra cielo e terra è stata realizzata dall’artista Mauro Staccioli.
Una opera che invita al risveglio e alla rinascita, una metafora sul delicato equilibrio di forze opposte e contrarie.
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